【TISS玩味食尚】新加坡琉元堂|雞精跟雞湯一樣好喝|營養滿分干貝粥、寶寶粥推薦|傳統杏仁糊、珍品燕窩飲、頂級老薑茶
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新加坡琉元堂就跟它的名字一樣來自新加坡,琉元堂在新加坡是中藥材商行起家,百年企業的守護承諾。琉元堂的雞精和市面上的雞精不同,是純乳白色的,喝起來跟雞湯一樣,特殊的燉煮技術和工法才能煮出這樣的雞精,也致力發展出許多養生品,燕窩、寶寶粥、干貝粥,都非常好吃,值得推薦
新加坡琉元堂
今天收到廠商寄來的四種商品,分別是:滴雞精升級版、珍品燕窩飲、傳統杏仁糊、頂級老薑茶,這四種養生食品本來就是我們家非常喜歡的營養保健食品
滴雞精升級版
為什麼叫滴雞精升級版呢?因為琉元堂嚴選不施打生長激素、無動物用藥殘留、外銷日本、新加坡的紅羽土雞,運用古法-水熬煮工法,將原型食物-完整全雞,僅以水24小時慢熬,將原型食物中的營養成分(雞肉、雞骨)深層萃取,最後去除油脂,口感不油膩。
便利輕鬆的包裝設計方便攜帶,對於在學學子、孕媽咪、哺乳中的媽咪、上班族、銀髮族、愛好運動者、術後調養,可迅速補充流失掉及缺少的營養和元氣。
可常溫保存,這是因為與日本技術合作,專用四層不透光的材質讓產品品質穩定,並運用除氧殺菌技術,確保無添加除腐劑,包材材質可耐熱121度C,以隔水加熱方式也不會釋放出塑料毒物,可以安心使用。(可直接隔水加熱或是取出精華飲,倒入熱容器中,再放入電鍋中加熱五分鐘)
琉元堂滴雞精升級版呈現的是乳白色,就像是港式煲湯一樣
這可是要慢火燉煮全雞超過十幾至二十小時以上才能燉出全雞的精華,而且不油膩,這與台灣市售的滴雞精不一樣,一般市面販售的雞精比較油而且喝起來像是雞湯的感覺。
琉元堂滴雞精升級版的口味只有淡雅的雞湯味,而且不帶油膩感,最近居家工作,我們早上空腹都喝一杯雞精,把身體養好
家中有小小孩的家庭來說也很適合,成長中的他們三歲前差不多是一生中最重要的時刻,大腦70%左右都會在這個時刻發育,給他們喝好的滴雞精,就能給他們打下良好的基礎。
好寶寶粥推薦
爸爸媽媽最在意的三件事琉元堂做到了,100%無添加、營養完整、細緻好吸收
寶寶粥因為是給嬰兒吃的,所以沒有添加調味料,吃起來淡淡的,但非常營養,家裡有小寶寶的這個最方便
野生干貝粥
採用北海道野生生食級干貝燉煮,上面那顆干貝是我家剛好有買,放進去一起拍照的,干貝粥大人小孩都可以吃,我覺得家裡有牙口不好的老人也很適合,因為非常營養
粥裡面本身就有滿滿的干貝,嚴選台灣好米,依循古法24H燉煮
藜麥雞精健康粥
藜麥因為具有多重營養,被稱為穀物之母,搭配台灣好米,純古法的燉煮技術
以雞精下去燉煮,讓粥吸飽雞湯的養分,適合全家人食用,當早餐、宵夜都適合
珍品燕窩飲
琉元堂選用頂級印尼金絲燕窩燉煮而成,不添加色素、防腐劑、食品添加物、粘稠劑,成分純天然。獨特製程保留燕窩的細長形狀及營養成分,每瓶天然燕窩飲皆高達60%燕窩含量,適合男女老少飲用,是最上乘的養生保健極品。
琉元堂有超過八十年的燉煮燕窩經驗,而且還為此開設教室,教導消費者怎麼正確的挑選好的燕窩、怎麼燉煮好的食材,以免有好的食材卻不知道怎麼燉煮,而浪費了這麼高貴的燕窩。
滿滿的燕窩,一眼就看的出來,口感微微的甜,每瓶70公克,一天可以飲用一瓶,成分只有水、頂級金絲燕窩、紅冰糖,燕窩中富含氨基酸、唾液酸、蛋白質、礦物質等,便利輕鬆的包裝設計,針對出差、旅遊可隨時保養的便利包,天天喝出美麗好氣色。
燕窩對女生來說真的是很好的補品
每天喝一瓶,補足女生所需要的鐵和鈣質
傳統杏仁糊
嚴選顆粒飽滿南杏仁,採低溫研磨技法,口感自然濃郁香醇,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素E、油酸等營養成,保證無添加香精與杏仁粉,是早餐、下午茶、宵夜養生首選,並通過380項無農藥殘留檢驗合格。
保存容易,只需置於陰涼乾燥處
成分:南杏、水、川貝、白米、冰糖
電鍋或隔水加熱五分鐘
口感濃純順口,有淡淡的杏仁香,跟一般台灣市售的杏仁茶大不同,台灣市售的有的很香(要注意有香精、添加物的問題),不然就是為了增加香氣、口感添加對身體不好的化學物質,真正的杏仁本身本來就是沒什麼香氣的,相信喜歡喝杏仁的老饕都知道這點。
最近有時候下午餓了就會用一包杏仁糊來喝,不甜不膩,跟香港茶餐廳裡面賣的杏仁糊一樣好喝
頂級老薑茶
冬天到了來最適合來一杯薑茶,可預防感冒又同時可以暖暖身,尤其是在寒流來時,喝下一杯新加坡琉元堂頂級老薑茶,身體馬上就能感覺暖和起來,而且口感喝起來不會太甜膩,也不會太辛辣,非常順口,是我目前在市售的薑茶中喝到最好喝的薑茶隨身包。
一盒為20入,每包10公克,可以泡150~200cc的薑茶
成分:老薑、黑糖
隨身包裝,方便攜帶