素人主廚誠實開箱，教你做一道台式料理??

旅澳主廚經典開箱，教你做一道異國料理??

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如果你也覺得

✕一般料理剪刀，刀片厚度不夠很難剪

✕握把太小，剪沒幾下手就開始覺得痛

✕剪帶骨的雞肉，每次都要花費好多的力氣

✕剪刀長度太短，食材如果太大、太長很不好控制

✕生食和熟食剪刀沒有分開，容易造成生食細菌交叉感染

✓好料剪刀厚度升級2.8mm，讓你一刀兩斷

✓特殊研磨表面技術，讓你俐落剪下各式食材

✓握把加大讓手感更好，下廚不再專屬男生或女生

✓刀面長度120mm，好料剪刀讓你不再侷限只能做小料理

✓曲面剪刀讓你剪熟食，曲面設計讓你可以在鍋內直接剪食物！

✓四角剪刀讓你剪生食，就算是最尾端也能呈現一樣的力量感！

增加刀片的厚度，雖然成本費用也會因此增加，但為了讓切割力上升，以及提供更好的施力範圍，我們決定採用比一般廚房剪刀更厚的2.8mm！

一般廚房刀片長度較短，剪大型食物的時候通常要剪好幾刀，我們以消費者使用模式觀察、設計出最方便使用，同時也能不用太出力就能剪斷的長度。

與韓國知名設計公司aplum合作的設計握把，

剪刀用久了也會帶給手部疲累感，所以在設計手把上注重力量的轉達設計，因為廚房剪刀不只是使用上需要便利，在廚房內也是室內設計的一部分。

使用Peacekorea專門的『特殊研磨表面』技術，

以及三十幾年研究廚房剪刀的經驗下，從最基本的結構研發出切割力上升，與鋒利度增加的好料剪刀，讓你一刀剪下，保留更多肉汁。

有許多生食帶有致病的細菌或寄生蟲卵，如果使用同一把剪刀來處理熟食，人吃下肚後就可能發生食物中毒或生病，所以為了健康，生食和熟食的剪刀必須分開。

出貨前，每一把剪刀都會調整切割感和品質確認，雖然成本因此增加許多，但為了品質，我們願意！全部的好料剪刀都是在Peacekorea韓國的仁川工廠進行製造。

✂好料剪刀出貨前100%檢測

✂握把通過歐洲REACH基準的塑膠鉛與鎘檢測

✂握把耐熱溫度120度

✂四角剪刀使用以及視覺上都安全

✂曲面剪刀設計能減少平底鍋的受損

✂特殊機器，出貨前經過超音波五道工序清洗去菌

✂除了韓國工廠三十幾年自行設計和製造的經驗，再結合設計公司aplum，針對一般料理剪刀的缺點做改善

✄曲面剪刀｜當我們碰上較不容易熟的食物，必須直接在平底鍋內確認熟度時，一把不傷害平底鍋的剪刀就是你最完美的選擇。

✄四角剪刀｜面臨某些食材的邊邊角角部分需要剪掉時，這一把方方正正的四角剪刀即刻派上用場！

✄乾乾淨淨｜如果你跟我一樣，備料的時候不喜歡所有食材混在一起，使用好料剪刀可以幫你分類的更好！

✄更愛下廚｜沒有厲害刀工也可以為自己或是心愛的他（她）做出一道道美味的料理。