地球人注意!低碳環保行動★賞心邀你從日常生活開始
- 上圖來源:世界地球日官網
一年一度的世界地球日(4月22日)即將迎來第53周年,起初是由世界各地環保人士發起並提倡保護地球資源的議題,促使多國政府接連通過環保法案、簽署國際公約。
隨著影響力擴散,越來越多企業和人民也紛紛主動加入為生態環境盡一份心力,已經成為全球最大的公民運動之一!
今年世界地球日的主題與去年相同:「投資我們的星球(Invest in our planet)」,不只是呼籲政府和企業共同落實永續政策和低碳轉型,同時也在召集民眾發揮自身力量,改變生活模式和消費習慣。
現在,賞心樂事邀你一同響應世界地球日,投資我們的地球,讓孩子們能長長久久擁有遊玩的綠地與夜晚的光明!
- 左圖來源:賞心樂事拍攝 ┃ 右圖引用自天下雜誌 ,2021年日月潭潭底方舟,因無水而重見天日。圖片來源:黃明堂攝
以往『節能減碳』的字眼,對台灣的我們而言似乎很遠,但步入2023年後,台灣接連面臨缺蛋、缺水、缺電等民生問題,當日常生活處處受到限制,我們才直面感受到氣候變遷的衝擊,並且驚覺地球資源是非常有限、且無法代替的。
▸因氣候變遷讓台灣人非常有感的影響:
┃氣溫升高
- 母雞下蛋量銳減且雞蛋品質不穩
- 稻米減產
- 茶葉種植區縮減
- 海水溫度升高,烏魚、鮪魚、鰻魚、櫻花蝦等不想來台洄游,另尋棲息地
┃降雨減少且不均、去年來台颱風銳減
- 中南部供水吃緊
- 企業產能縮減
- 農業休耕
- 高山生態範圍改變
┃溫室效應造成海平面上升
- 養殖業的水產資源減少
┃因極端氣候與洪水衝擊造成進口食品上漲
- 咖啡豆
- 馬鈴薯
- 黃豆
- 玉米
- 葡萄酒
- 巧克力
- 蜂蜜
▸收下三張卡牌,守護『地球之國』
台灣地球日網站從2009年起與世界地球日總部正式簽訂合作備忘錄,擔任台灣地球日(Earth Day Taiwan)窗口,舉辦各式活動與倡議,鼓勵你我從日常生活來守護地球。
疫情過後,我們更加珍惜當下,也體會到與自然和諧共存的難能可貴,台灣地球日以「投資地球,自然就好」為號召,將53項百萬綠行動分為「實現綠色生活的點子」、「環保終生學習的方法」以及「推動綠色家園的行動」,邀請大家一同響應。
據「台灣地球日」官方網站指出,2021年7月是全球142年來最熱的一年,洪水、乾旱、熱浪和寒流等創紀錄的極端氣候,撼動不少人,更敲響地球警鐘。
台灣過去110年來,年均溫已上升1.6°C。研究學者認為,未來台灣將持續加溫,夏季日數增長、冬季日數減少,到世紀末之前,台灣就會失去冬天。
因此獻上三張卡牌,一起守護地球。
- 影片來源:賞心製作
▸賞心樂事支持你的無痕守護行動
▋食樂事
- 外食時自備可循環利用的容器、餐具。
- 購買飲料時,自備環保隨行杯。
- 使用外送平台時「不勾選」我需要塑膠餐具、並備註包裝減量。
- 選擇在使用循環容器的餐飲店家用餐。
- 韓國SILIPOT矽膠夾鏈袋 ┃ 打造零塑生活必備的白金級矽膠袋,大寬口、可站立、好清洗,冷熱食物與液體都能盛裝,盛裝外食也非常方便。
- 韓國Dr.HOWS COSY輕量保溫瓶 ┃ 輕量只有98g的低飽和色系保溫瓶,走到哪都能帶到哪,不只好清洗,瓶口還附濾網可以放茶包!
- 義大利QuyCup環保隨身杯 ┃ 擁有繽紛花色的環保杯,採用竹纖維+玉米澱粉+樹脂製成,100%可被生物分解且不傷害地球,暢飲更環保!
- 韓國昌信生活SKYLCOK密扣保鮮盒 ┃ 無含雙酚A、安全高耐用的保鮮盒,搭配一體成形的密封盒蓋,不論是熟食與生食都能衛生保存。
▋廚樂事
- 選擇吃在地、當季的食材。
- 支持有機小農、生態市場。
- 購買食材前做好菜單規劃,有效運用食材,不造成浪費。
- 購買大容量包裝食品,減少包裝垃圾。
- 在家使用循環容器作分裝備料。
- 定期檢視家中食材存量、保存效期。
- 料理時多加使用鍋蓋,加熱更快,也能減少瓦斯和電的消耗。
- 韓國昌信生活SENSE冰箱保鮮盒ㄧ 系統化的尺寸設計讓全系列保鮮盒都能在冰箱整齊堆疊,從120ml到3000ml的大小進階容量,是料理備料保存的絕佳容器!
- 韓國昌信生活SKYLCOK密扣提藍式保鮮盒 ┃ 冷藏冷凍皆好用的多尺寸密封保鮮盒,還能搭配瀝水籃、分裝格、托盤等配件,延長食物新鮮狀態。
- 韓國昌信生活SENSE廚房收納罐 ┃ 罐身自帶刻度,還附上效期貼紙,隨時都能查看剩餘庫存,不造成浪費。帶著它去無包裝商店採購,需要多少就買多少!
▋買樂事
- 賣場與市場購物時,自備購物袋與容器。
- 選擇購買友善環境的商品。
- 選擇在有使用減塑環保的商店做消費。
- 多用電子發票、雲端載具,減少紙張消耗。
- 收到貨品時,將紙箱、包材做回收。
- 韓國Damda環保購物袋ㄧ 41L的大容量,市場採購或外出遊玩都能裝,易乾材質也相當好清洗。
- 韓國SILIPOT矽膠夾鏈袋 ┃輕巧半透明矽膠夾鏈袋,開口寬大好盛裝,可穩穩站立,既使盛裝液態食品也不易外漏。
- 韓國Dogado圓形保冷袋 ┃寬闊的圓形拉鍊開口,簡單就能放入大包裝冷凍食品,不只能保冷,袋身特別加厚也能抗撞擊。
▋住樂事
- 隨手關電、關燈、關水。
- 保持室內通風,降低開冷氣次數。
- 使用天然環保的清潔用品、家具產品。
- 以淋浴代替泡澡,避免水資源浪費。
- 所有家庭垃圾都檢查過有分類回收。
- 在陽台或前院種植綠色植物,降低城市溫度,幫助減碳。
- 昌信生活FRANCO居家回收收納櫃 ┃上層的雙室設計不只便於分類回收物(報紙、塑膠品等),要出門倒垃圾的時候還能直接提出內桶,輕鬆又省力。
- 加拿大KLIIN環保抹布&廚房紙巾 ┃可重複使用,100%天然纖維,且可在28天內被環境分解,乾濕都能用,居家清潔當然也要做環保!
▋遊樂事
- 旅遊住宿自備盥洗用具、拖鞋。
- 選擇在有綠色認證的飯店旅館住宿。
- 選擇使用友善環境的防曬用品。
- 選擇低碳排放量的大眾交通工具(例如軌道運輸或電動車)。
- 近距離移動時,選擇步行或腳踏車(或電動車)。
- 拒買對環境生態造成剝削的觀光紀念品。
▸一周一次低碳飲食挑戰
在國外行之有年的「低碳飲食法」,即是從選擇在地、當季食材與天然原型食物開始,達到有效降低碳排放的目標,食材從產地到餐桌的過程環節越精簡,就能節省資源浪費,大大減少人類飲食對地球生態的負面影響。
「吃當地、吃在地」,選擇以蔬食為主、少吃肉、少吃加工食品,不僅能幫助身更體健康,也對體態輕盈有幫助。
一周一次,從生活做起,漸漸養成習慣,「投資地球,自然就好」!
▋低碳飲食基本原則
- 購買選擇
- 購買在地且未精製食材,減少因運送、加工而造成的碳排放。
- 購買當季食材,減少農藥、水資源浪費。
- 購買適量食材,減少浪費,還省荷包。
- 飲食選擇
- 以低碳的蔬菜、水果為主(例如菠菜、花椰菜、蘆筍、高麗菜、小黃瓜、茄子、美生菜等)。
- 以魚蝦貝類海鮮、豆腐與豆製品來取代紅肉(例如牛羊豬等)。
- 以全穀根莖類的澱粉(例如糙米、地瓜、馬鈴薯等)取代精緻澱粉(例如米飯、麵條、麵包等)。
- 善用橄欖油、堅果油、酪梨油等好油,增加美味和飽足感。
- 減少精緻糖類的攝取(例如手搖飲料、烘焙甜點、零嘴等)。
- 多吃原態食物,減少加工程序,以輕飲食取代高溫油炸,簡化烹調手法。
- Dr.HOWS BOSQUE 鑄鋁單柄方型煎煮鍋┃鍋底加厚,重量更輕,能輕鬆零油不沾的低碳烹調好夥伴,深煎鍋的款式更能中西並用,輕飲食也能美味豐富。
- Dr.HOWSLUMI 雙耳深湯鍋┃使用環境友善的陶瓷不沾塗層,容量既大且深,適合鍋物、湯物、水煮等輕飲食,用來煎煮也不怕食材跳車。
▋低碳飲食讓身體越活越年輕
- 減少碳水化合物的攝取,控制血糖,有效預防肥胖和糖尿病等症候群。
- 選擇植物性食物,脂肪含量低,能降低罹患心血管疾病及中風的風險。
- 豐富的膳食纖維和維生素,有助腸道健康,增加飽腹感。
- 高品質的蛋白質能維護身體的能量代謝。
▸找些志同道合的夥伴
我們知道要改變習慣已久的生活模式不容易,也許是突然在外面拿出環保餐盒有點害羞、也許是懶人症發作懶得洗袋子、也可能錢沒帶夠只好選擇購買小包裝產品,沒關係!
響應低碳環保的這條路上你絕對不會孤單,賞心樂事幫你整理了一些志同道合的團隊組織,每天都能和你相互分享心得、相互打氣鼓勵!
- 臉書社團
- 不塑之客:擁有26萬名社員的強大社團,從飲食生活到選購生活用品,天天都能看到大家相互分享不塑日常和各種妙招!
- 台北真的真的免費市集:將自己用不到的東西轉贈給別人,資源循環再利用,而且真的免費!已有4.9萬名社員在相互延續物品壽命。
- 剩食終結者,吃不完找我:吃不完的食物、未過期的食品、小吃攤業者沒賣完的新品,在這個11萬人的社團上都可以免費轉贈,讓食物資源不被浪費!
- Taiwan Give:Taiwan Give社員人數已達11.4萬,在上面可以將自己用不到的物品轉贈出去,且被火速接收的機會相當高。
- Instgram
- RE-THINK 重新思考|海島子民的環保態度:關注海洋環保,願景是讓每位海島子民都能開始守護環境,在平台上分享淨灘撿垃圾活動、參與者故事、國際環保消息,追蹤者高達2.4萬人,隨時歡迎你的一同加入!
- 房租待繳中|住在地球的小小租客:每週只要5分鐘就能了解永續大小事,這個帳號將永續環保議題傳達的相當日常生動且有趣,還有居家清潔妙招、地球減碳、動物生存、物品回收等多面向討論,版面配色也十分用心。
- 大便妹,學環保:一個喜歡鯨鯊旅居過台灣的香港女孩環保生態日記,已有1萬人追蹤,雖然有語言的隔閡,但透過照片和限動的日常分享,非常的踏實有感。
- 行政院環境保護署(環保署):是的!你沒看錯,這真的是台灣官方政府環保署的IG平台,從台灣人最熟悉的生活關鍵字來切入環保大小事,空汙警報、環保祭祀、市場採購、水質汙染等等等,甚至融入梗圖設計,這麼有心的平台只有兩千多人追蹤太可惜了,趕快按下追蹤吧!(臉書粉絲團在這裡)